Recettes Lunch Box pour cet Hiver L'hiver est arrivé et vous cherchez des idées de repas chauds et réconfortants pour votre boîte à lunch ? Découvrez plus de 30 recettes simples, nutritives et parfaites pour garder vos repas au chaud pendant des heures. Que vous soyez au bureau, à l'école ou en sortie, ces recettes transformeront vos pauses déjeuner ! Pourquoi Préparer son Lunch Box en Hiver ? Préparer ses repas à l'avance présente de nombreux avantages durant la saison froide. Vous économisez de l'argent, mangez plus sainement et profitez de plats chauds même loin de chez vous. Avec une lunch box chauffante, vos repas restent délicieux jusqu'au moment de les déguster. Les Meilleures Recettes de Soupes et Potages Les soupes sont parfaites pour l'hiver . Elles sont faciles à préparer, nourrissantes et se transportent facilement. Soupe de Légumes d'Hiver Mélangez des carottes, des pommes de terre, des poireaux et du céleri dans un bouillon. Ajoutez des herbes et laissez mijoter. Cette soupe se conserve parfaitement dans une lunch box-chauffante-nomad-pro Velouté de patate douce au gingembre (végétarien) Ingrédients 500g de patate douce, pelée et coupée en rondelles 30 g de gingembre frais, râpé 1 oignon moyen, haché 750 ml de bouillon de légumes 200 ml de crème liquide 35 % Préparation Faites revenir l'oignon et le gingembre dans un peu d'huile jusqu'à ce que l'oignon soit transparent. Ajoutez les patates douces et le bouillon de légumes. Laissez cuire jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Mixez le tout jusqu'à obtention d'une soupe onctueuse. Incorporez la crème et réchauffez sans faire bouillir. Servir chaud. Délicieux et onctueux ! Recettes de Plats Chauds Consistants Chili végétarien Ingrédients 400g de haricots rouges en conserve, rincés et égouttés 400g de tomates concassées en conserve 1 oignon moyen, haché 2 cuillères à soupe d'épices au chili 150g de maïs en conserve, rincé et égoutté Préparation Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajoutez les tomates concassées et les épices au chili. Laissez mijoter pendant cinq minutes. Ajoutez les haricots rouges et le maïs. Continuez de mijoter pendant 10 minutes. Servir chaud. Parfait dans une lunch-box-chauffante-nomad-repas Curry de Poulet Ingrédients 200g de poulet coupé en petits morceaux champignons de Paris (une petite boîte) lait de coco (1 boîte soit environ 300 g) 2 oignons jaunes curry en poudre (2 à 3 cuillères à soupe rases) 1 cuillère à café de gingembre en poudre ou frais râpé Préparation faire dorer les oignons dans de l'huile d'olive à feu moyen, jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajoutez la moitié du curry, puis faites dorer les escalopes en remuant de temps en temps. Saler et poivrer. Baisser le feu, et ajouter le gingembre, puis couvrir de lait de coco, ajouter le reste du curry, et les copeaux de coco, et les champignons si souhaités. Laisser mijoter environ 30 min. Servir chaud accompagné de riz thaï. Servez avec le riz préparé séparément dans votre thermos-alimentaire-lunch-box . Bœuf Bourguignon Préparez le la veille. Le goût sera encore meilleur ! Ingrédients 800 g de bœuf à bourguignon, coupé en gros cubes 100 g de lardons fumés 3 carottes coupées en rondelles 2 oignons, émincé 500 ml de vin rouge robuste 2 cuillères à soupe de farine 100 g de champignons un bouquet garni Préparation. Hacher les oignons. Dans un autocuiseur, faire rouler la viande et les lardons dans l'huile ou le beurre. Ajouter les oignons, les champignons égouttés et saupoudrer de fariner. Mélanger et laisser dorer un instant Mouiller avec le vin rouge qui doit recouvrir la viande. Saler, poivrer et ajouter le bouquet garni Laisser cuire doucement 60 min à partir des premières ébullitions Servez chaud avec des pommes de terre vapeur. Les plats mijotés sont un plaisir gourmand dans le lunch-box-chauffante-saveur-express et Encore meilleur réchauffé. Pâtes et Gratins Réconfortants Tartiflette savoyarde Ingrédients 1 kg de pommes de terre cuites et coupées en rondelles 1 reblochon coupé en tranches 200 g de lardons fumés 1 oignon, émincé 200 ml de crème fraîche Préparation Faites revenir l'oignon et les lardons dans un poêle. Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, puis le mélange lardons, oignon, des tranches de reblochon, et répétez. Versez la crème fraîche sur le dessus et faites cuire au four à 200°C pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.Un régal qui reste chaud dans une lunch-box-chauffante-electrique-pratiqueeast Lasagnes Maison Préparez-les en grande quantité le week-end. Pratique et délicieux ! Macaronis au fromage Le plat réconfortant par excellence. 300 g de macaroni 40 cl de lait entier ou demi-écrémé 20 g de farine 150 g de cheddar 20 g de beurre Préparation Cuire les macaronis le temps indiqué sur le paquet, les égoutter et réserver. Dans une petite cocotte, faire fondre le beurre à feu doux. Une fois bien fondu, ajoutez la farine et bien mélanger. Incorporer le lait, assaisonner (sel, poivre) et remuer sans vous arrêter jusqu'à ce que la sauce épaississe. Hors du feu, ajoutez le cheddar râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu. Enfin, verser les macaronis dans la sauce au fromage et remuer pour bien les enrober. C'est prêt ! Pâtes et sauce au fromage crémeux, un délice Idées de Salades Chaudes Oui, les salades peuvent être chaudes en hiver ! Salade de quinoa chaude Quinoa, légumes rôtis, feta. Transportez dans une lunch-box-double étage Salade de Lentilles Tièdes Lentilles, carottes, oignons et vinaigrette moutardée. Riche en protéines ! Recettes Asiatiques pour l'Hiver Ramen Maison Bouillon, nouilles, œuf et légumes. Gardez le bouillon dans un thermos isotherme. Riz frit aux légumes Rapide et économique. Ajouter les œufs et la sauce soja. Accompagnements et Boissons N'oubliez pas vos boissons chaudes ! Un thermos-flacon-isotherme garde votre thé ou café chaud pendant 12 heures. Préparez également des repas froids dans une lunch-box-inox pour un repas sain et équilibré Conseils pour réussir votre Lunch Box Préparez vos repas le dimanche pour toute la semaine. Investissez dans un bon sac-isotherme-dejeune de qualité. Variez les recettes pour ne pas vous lasser. Testez différentes cuisines et saveurs chaque semaine !